Var innom håndtverksbakeriet for å kjøpe brød, og så var de utsolgt for nøttebrød. Nøttebrød er landbrød tilsatt valnøtter og hasselnøtter. Så da hadde jeg ikke noe annet valg en å lage et selv. Nå synes jeg landbrød er litt vel fint, så jeg har hatt litt rug i deigen for å få litt mer å tygge i. … [Les mer…]
rug
Rugbrød
Endelig har jeg begynt å bake brød igjen. Har hatt en laaang pause, men nå er jeg i gang igjen. Baker ofte trollungenes favorittbrød, men innimellom er det gøy å prøve noe annet Denne oppskriften gir 2 små brød. Ingredienser: 300 gram grov sammalt rug 150 gram fint sammalt rug 600 gram hvetemel 5 gram … [Les mer…]